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泰国归来!细数那些必吃!必买!Part 1
作者:      来源:     更新时间:2015-06-24 14:29:03     浏览次数:1777次  
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哎,每次去泰国回来以后都是大包小包,买不玩的纪念品和小零食!现在带的礼物都送完了也不够送,吃的喝的都基本解决了又无比怀念了,特意给大家分享一下,以便大家在泰国的时候做好储备工作,免得像我这样徒伤悲。。。


目录
要推荐的有点多,先把头绪缕一缕。。。

Part 1 在当地必吃!必吃!必多吃!
Part 2 必买回来的小零食!必买!必多买!
Part 3 必买来自用送人的生活用品,化妆品及药品!
好了!R U Ready ?!


正文
Part 1 在当地必吃!必吃!必多吃!

No.1 芒果糯米饭
个人觉得芒果糯米饭是泰国最经典美味的甜点。芒果甜中带酸,糯米裹上香浓的椰浆,酸酸甜甜软软弹弹的口感,绝对当属最美妙的美食体验!由于在泰国的风靡程度,所以大街小巷,各餐厅饭店都有售,口感都不会差到哪里去!


推荐的这家是当地最为著名的一家,一年四季24小时营业,芒果质量上乘,但是价位不算便宜,人均120泰铢,相比一些夜市而言稍贵,夜市一般在50泰铢一份,但是贵也有贵的理由的!说到底也不过20几块人民币,不过这家没有坐的地方,要打包走,边走边吃或者带回酒店吃也可以,去买的时候有看到当地人开车过去,买一袋整个的芒果,自己回家切,顿时羡慕嫉妒恨!

地址给大家一下,方便的话大家可以去一下,时间比较赶的话就在方便的餐厅啊,夜市啊就可以吃到!
1 Soi Thong lor Rd. Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana,Bangkok

怎么去--坐BTS到Thong Lo站,走3号出口,看到Sukhumvit soi 55巷的路标左转,再走3分钟就到了
1 Soi Thong lor Rd. Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana,Bangkok


这是一人份的,用料很足吧,相当于一整个芒果,椰浆可以根据自己的口味适当添加,推荐不要一次放完,因为泰国人民的口味还是相当重的,对甜食的喜爱程度是我们中国人无法企及的,还可以配上这种黄色的米碎,一起吃起来有种脆脆的感觉,口感更加丰富!
1 Soi Thong lor Rd. Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana,Bangkok


No.2 Pancakes 路边摊的各种煎饼!
这个也是一道饭后甜点,一般只在路边摊有卖,目前还没有在餐厅发现过,哈哈,只能 边走边吃啦!这种煎饼一般有两种做法的,一种是像煎饼果子一样摊出来的,比较不油腻,口感绵软一点,口味有很多,里面可以加香蕉,加各种酱,外面可以选炼奶或者巧克力酱,偏爱里面加香蕉,外边是炼奶或者巧克力的,软软热热的煎饼皮,配上新鲜的香蕉,外边的炼奶或者巧克力酱更能把味道变得更加香甜!味道特别赞!这种煎饼在普吉岛见得很多,每天必吃!至少一个!在泰国的生活就是这么有钱,任性!

另一种做法是像印度甩饼一样,一个面团甩成饼,然后放到平底炉上面煎,比较酥酥脆脆的,内陷和酱汁也是可以选择的,这种做法相比第一种做法略油腻,不过口感更加外焦里嫩,在曼谷大街小巷比较普遍!价格很便宜,大概是15泰铢。

No.3 Thai Tea !泰式奶茶!
泰式奶茶,听名字就是很具泰国代表性的饮品,水果汁啊这些当然是必喝,这里就不赘述啦!都要尝一尝就是了!泰式奶茶就是用泰国的茶叶来做的奶茶,当然其他的配方具体有什么诀窍我也是不得而知啦,总之相对于我们平时和的奶茶而言,首先是茶味奶味非常之浓郁,喝起来非常的过瘾!不过由于泰国当地人民的重口味,所以不喜欢太甜的童鞋们到时候要讲一下少甜,有些旅游景区的饮品店看到是国外的游客,会特意问一句,根据自己的口味啦!这个饮品在各大小餐厅一般都能点到,路边摊夜市也都找的到,当地非常有名的是手标奶茶,还有速溶的可以带回家,同样推荐!

在一些游览区还可以找到这样泰式的奶茶店!口味也同样正宗!午后犯困的时候来一杯还提神醒脑哦!估计是茶的用量比较足!哈哈,推荐大家不要晚上喝。。。。

No.4 椰子冰淇淋!以及各种冰淇淋和甜点!


泰国那样如此炎热的天气,冰淇淋绝对是逛街休闲的好伴侣!椰子口味的冰淇淋,以椰子壳做容器,另外可以选择不同的Topping,例如花生,糯米,玉米等。。椰子的口感非常香甜浓郁,糯米花生等更能增加口感,主要是大街小巷都找的到,并且价格非常亲民,几块钱人民币而已!放开吃!

还有就是商场里面的一些冰淇淋和甜点的店铺,DQ就不必赘述了,价格是国内的五分之一,口味就跟国内差不多,个人觉得国内做的还略微精致一点。


再有就是一家叫SWENSENS的冰淇淋店,在各大商场都有店铺,卖相啊口感都做的更胜一筹,性价比也够高,一人份的一大杯才十几块不到二十元人民币,也可以几个人Share一大份三十多人民币,也都是主要是还可以逛累了坐着吃,这家店根据不同季节有相应的时令冰淇淋,例如上次去的时候是芒果糯米冰淇淋!哈哈 !冰凉香醇的冰淇淋配上黏黏的糯米感觉也是非常美妙!难以忘怀。。

当然还有更加特色的例如榴莲冰淇淋!嘿嘿!那味道!绝对榴莲!

还有圣诞主题的,卖相相当诱人!

讲到甜品店的话,先讲这家在国内已经很出名的芒果甜品店!Mango Tango!这家生意比较好经常要排队,看到有的游记里面讲到过对有些店铺比较失望,我们去的是暹罗广场的那家,应该是比较原始和Local的店铺吧,口味还是不错的,卖相也够好,就是店铺小小的,还有人排队,总觉得要快点吃完好给其他顾客腾座位。。。
Mango Tango(Siam Square)


Mango Tango(Siam Square)


还有一个在当地特别收欢迎的甜点店,叫After You ,在市中心的商场 Centralworld的楼上,人满为患,经常需要排队,不会太久,也是值得一排的。招牌甜品是土司配冰淇淋,听说做法是把土司抹上黄油什么的,然后放进烤箱慢慢烤慢慢烤。。。直到黄油都融进土司里面,所以土司的绵软的口感搭配黄油香气外面再淋上蜂蜜,这还不算最妙的,最妙的是搭配奶油和冰淇淋,还可以选择加个香蕉,吃起来清凉爽口,丝毫不会腻!反正就是很不错啦!这种形式其实不是特别新奇,但是这一家真的做到了极致!现在回味起来都是除却巫山不是云的感觉!


After You Dessert Cafe


No.6 Pad Thai !泰式炒粉!
非常Local的一道美食!大街小巷各大餐厅也都有得点!也是我们一行人的最爱,餐餐必点!口味是经典的酸甜口味,旁边会有新鲜的柠檬,可以根据自己的口味挤新鲜柠檬汁来调味!喜欢吃辣的朋友也可以加辣椒等调料!米粉是有点黏黏的那种,配上特殊的酱汁还有鸡蛋一起炒,外面还会放上豆芽菜和花生碎,味道很赞!由于特别喜欢,回来的时候还特意买了炒粉的材料,但是。。。。味道还是不尽如人意啊!这种美好只能在当地吃个够了,想带回来真的是有点难度的。期待下次再去吃个够!



No.7各种水果!最好是时令水果!
去泰国一定要尝尝当地美味可口的热带水果。泰国的气候适合众多热带水果的生长,各种水果很天然,也很新鲜,加上相对低廉价格,真是让人欲罢不能。出行前特意收集总结了泰国的各种水果的季节!分享给大家。

全年都有的水果有:粉蕉、香蕉、椰子、木瓜、柚子、葡萄和番石榴。


不同时间的泰国都有哪些好吃的水果。

一月二月:香蕉、莲雾、哈密瓜、枣子、葡萄、西瓜、酸角
三月:红毛丹、菠萝蜜、山竹、青芒果
四月五月:榴莲、枣子、熟芒果、山竹、蛇皮果、荔枝 、菠萝、龙眼
七月:蛋蕉、番荔枝、橄榄、柚子
八月九月:橄榄、杨桃、蛇皮果、柚子、番荔枝、甜橙、葡萄
十月十一月:菠萝蜜、酸角、凉薯、龙功果
十二月:本地枣子、酸角、葡萄、凉薯


山竹一直是最爱,号称水果皇后。主要是味道酸甜清热败火,说是吃的时候把山竹的籽也嚼了吃还可以去痘痘!确实是可以吃的,味道没有那么美味但也绝对是可以接受的!


起挑山竹也跟大家分享一下,是卖水果的时候一个好心的阿姨教的,首先要看叶子绿不绿,绿的是新鲜的,可以存放一周左右。已经变黑的就是比较老的了,只能存放两到三天了。其次要全面按压山竹表面,如果都是可以按得动的,就是新鲜完美的山竹;如果全是硬邦邦,按不下去,或者有斑点是硬当当的话,就是里面已经发黑的了,最好不要挑选。


按照这个方法选出来徐然比较费时间,但是成功几率极高!挑出来的各个都是山竹精英!果肉新鲜饱满,口感鲜嫩多汁!价格嘛。。。绝对土豪!街边的水果摊应季的时候5块人民币一斤,商场超市有的卖贵一点也在10块人民币左右!哎,想想都想买个机票再去吃!不过大家也要选好季节,山竹在5月到9月的时候是旺季。

这个水果叫龙功果,在国内没有吃过的,去的时候特意买来尝一尝,味道也很赞!有点像龙眼,但是果肉又比龙眼更加绵软多汁,甜度也够劲!吃法也跟龙眼差不多,剥开皮吃果肉,里面又是一瓣一瓣的像透明的大蒜(只是看起来)。不过剥完手会感觉黏黏的,洗完也还是感觉涩涩的,应该是果皮的原因,不过过一会也就不觉得了。

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